大陈面

不管在是清汤寡水的阳春面，充裕美味可口的肉丝面，是不是没有章法的杂烩面，大陈面都“淡妆淡抹总相宜”的，会因为大陈面素是醇香檀口柔韧度，煮耐不糊，隔夜不粘的特征，在此而名扬浙西，到目前为止半世纪之久。

ꦆ 大陈乡大陈村一向有分娩制造鲜面条的民俗历史时间，制造技艺已发扬500历经这么多年，历经这么多年来一致是简单手工家庭作坊分娩，其独一无二的制造技艺、光滑爽滑的风味，使大陈面远近知名。大陈村村纪委书记汪衍君的一曲《我妈妈的那碗大陈面》将大陈面送进了中心地方电视台台，评为全国的二十大村歌中的一种。

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